Dzimis 1957. gada 21. jūnijā Rīgā. Mācījās Rīgas 50. vidusskolā, 1966. gadā pāris gadus dziedāja Rīgas Zēnu Korī un vēlāk Marijas Brazovskas izveidotajā skolas korī "Mūžīgais strauts". Bija solists skolasbiedru izveidotajā ansamblī "Džuzband". Beidza Latvijas konservatorijā Teātra fakultāti (1975-1980), dziedāja grupā "Kentauri" kultūras namā "Vecrīga" un kopā ar Novikovu (gitāra), Ļitvinovu (bass) un Akimovu (bungas) dziesmas no Deep Purple Machine Head jauniešu kafejnīcā Allegro.

Pēc dienesta armijā un diploma iegūšanas festivālā "Viļņas torņi", 1982. gadā Einārs Vītols dziedāja Raimonda Paula un piedalījās mūziklos "Māsa Kerija" un "Nāc pie puikām" (Mareks Peguss), operetēs un dziesmu spēlēs "Salmu cepurīte" (Fadinārs), "Čigānu barons" un izrādē "Homo novus"(Eižens Žibeika). 1983. gadā pievienojās Latvijas filharmonijas ansamblim "Tip Top". 1986. gadā dziedātājs pārstāvēja Latviju pirmajā Vissavienības jauno dziedātāju konkursā Jūrmala, kur kļuva par diplomandu, jaundarba statusā izpildot Alfrēda Madžuļa sacerēto dziesmu "Ļauj palikt vienam", turpmāk kopā ar "Tip Top" Vītols regulāri uzstājās koncertos visā bijušajā Padomju Savienībā - praktiski visās PSRS republikās, lielākajās pilsētās, Maskavas koncertzālē "Rossija", filmējās Vissavienības televīzijā.

1988. gadā "Tip Top" pārveidojās par TT Weekend Band, kas pēc Daugavas vanagu uzaicinājuma 1989. gadā devās uz ASV, gadu vēlāk piedalījās kantrī mūzikas festivālos Polijā un Dānijā, rokfestivālā Liepājas Dzintars.

Festivāla Bildes ietvaros 1994. gadā dziedāja Fredija lomu mūziklā "Chess". Pēc Latvijas neatkarības atgūšanas Einārs Vītols mācijās Marketingu un menedžmentu Lielbritānijā, kļuva vispirms par reklāmas aģentu, tad reklāmas nodaļas vadītāju, avīzes direktoru laikrakstā "The Baltic Observer". Bija LRA izpilddirektors. Vēlāk strādāja vadošos amatos mēdiju aģentūrās IP Rīga un OMD Latvia.  No 2014. gada atkal reizēm iepriecina savus fanus ar kādu uzstāšanos, kādu jaunu dziesmu - ir sācis komponēt, - vai savu dziesmu remiksiem, kurām viņam ir izdevies sakārtot autortiersības. Tādas dziesmas kā "Šovakar" un "Jautrus Svētkus Tev un Man / Sniedziņš krīt" ar Eināra Vītola vārdiem zin gandrīz katrs Latvijas iedzīvotājs.

https://www.youtube.com/watch?v=zKYXFmoJkt8

https://www.youtube.com/watch?v=mmcXhidbyAA

https://www.youtube.com/watch?v=OG1GrP2N_ks&t=99s